Наташа 2008-05-19 13:52:26 Спасибо, единственный сайт где просто и без "понтов" рассказано о хлебе все, что нужно, рецепты просты и интересны, спасибо огромное!!!
Алена 2008-07-18 18:20:20 Здравствуйте, купила вчера чудо- печь сегодня собираюсь опробывать (чесно волнуюсь, вдруг разочаруюсь)вопрос: в инструкции хлебопечке указано выпекать кекс с помощью бумаги (положив на дно),а как насчет чтоб тесто замесилось и выпекать -так нельзя? Или сначало тесть а потом выпечка? Спасибо.
Алина 2008-07-19 01:47:27 Я пеку без бумаги. Для кексов замешиваю тесто миксером, для кулича - в ХП.
Елена 2008-07-25 01:57:27 еще один рецепт кекса: 1 стакан молока,80 гр.маргарина,3яйца разбить вилкой,5ст.л.сахара,0.5стаканасливок,1ч.л.соли 1ч.л корицы 2ст.л коньяка 2ч.л сух.дрожжей .Жарить как белый хлеб.После первого сигнала добавить изюм 200гр
Леся 2008-09-12 07:24:54 А как для кулича сделать помадку в хлебопечке. Думаю, из взбитого белка, только когда мазать-то?
IRINA 2008-09-29 21:25:36 LENA, A SKOLKO MUKI KLAST VASH KEKS?
Оксана) 2008-10-12 20:21:55класный сйт)всьо точьно росписаноне так как у других!!!!!!!!!!!!!
Оксана 2008-10-12 20:23:37не так как у других!!извиняюсь
Валентин 2008-11-12 19:54:13Это следующее, что я попробую. Но через день, так как булки некуда девать
Валентин 2008-11-13 22:36:22Не дождался завтра, сделал сегодня, увы не получился. Сильно пригорел и какой-то серый внутри, сыроватый Так можно остаться и без здобы
Ольга 2008-11-18 21:40:36Вы знаете Валентин, у меня такая же ситуация
Ольга 2008-11-18 21:45:05Валентин, попробуйте сладкий сдобный хлеб с изюмом.Вкусный
Валентин 2008-11-20 14:53:17Уже пробовал. Но не сто процентный успех, подгорела корочка. Вожможно из за того, что изюм и инжир вымачивал в коньяке. Резюме: сначала пьём коньяк отдельно, а потом ваяем булку. Для тех кто имеет диспенсер повторюсь, обваливание изюма и т.п. в муке поразительная находка
elena 2008-11-25 11:21:12 ирина ложите 4 мерных стаканчиков т.е. 600гр извените забыла написать
Наталья 2008-12-04 15:32:22 Скажите, пожалуйста, а масло нужно растапливать или куском класть?
Ольга 2008-12-05 09:51:03 Наталья я масло режу на мелкие кусочки и в ведерко,(можно растопить в микроволновке масло) можно залить тёплую воду или молоко
Татьяна 2008-12-10 19:38:08 А сколько же у Вас мерный стаканчик, если в общей сложности получается 600 гр.( у меня мерный стакан 300 гр.)?
мария 2008-12-18 23:20:56хлебопечка класс у меня хлеб окей обращайтесь
Алексей 2009-01-11 00:07:22 Обращаюсь к тем, у кого с хлебом ОК.В приведенном выше рецепте отсутствует жидкость (вода, молоко). Так и должно быть?
Тамара 2009-01-11 14:02:06 Здравствуйте! Помогите рецептами. Подарили хлебопечку Киа 6508, а рецептов нет. Заранее благодарю.
людок 2009-01-13 12:46:38 а если у меня нет программы "диетический"-можно както подробно расказать как тесто замесить.последовательность меня интересует.
Оксана 2009-01-16 22:20:52 Прошу откликнуться владельцев хлебопечки LIBERTON LBM01. Не могу разыскать в интернете рецепты кексов, куличей и т.д. В родной книжечке есть только рецепты для хлеба. Поделитесь, пожалуйста, опытом!!!
Таня 2009-01-19 16:40:58 Для Оксаны,Вы попробуйте по этим рецептам , должно все получиться.
Рина 2009-02-08 09:49:42 Я тоже обратила внимание,что воды нет..Это правильный рецепт?
valya 2009-03-16 12:23:48испекла но не очень получился/ удивило, что нет жидкостиподнялся хорошо, но какой-то сыроватый
Татьянка 2009-03-17 10:10:51Подскажите, пожалуйста, рецепт кулича для LG 205 CJ
Zhejkoff 2009-04-03 13:53:44 Купил самую дешевую хлебопечку ALASKA BM 2600 (60$), жену к ней неподпускаю, пеку все сам, с Вашего сайта, пока проколов не было. Огромное спосибо.Вы лучшие.
Olga 2009-04-06 21:49:47Всем привет! Подскажите как испечь паску в хлебопечке Panasonik. Спасибо
лена 2009-04-07 17:02:56 пасху не пекут.Пекут -куличи
MbJaws 2009-04-12 15:45:36этот рецепт - он же по руководству для панасоник - это никакой не кулич (она же паска). Это просто тот же сдобный хлеб - просто он желтый, с изюмом и пахнет ванилью Куличи совсем не такие, они более сухие и менее сдобные - ну я думаю, кто ел, тот знает. КТО ЖЕ ВСЕ-ТАКИ СКАЖЕТ КАК МОЖНО В ХЛЕБОПЕЧКЕ ИСПЕЧЬ НАСТОЯЩИЙ КУЛИЧ? Или нужно действительно вымешивать в хлебопечке, а печь в духовке?
Андрей 2009-04-13 18:12:43Добрый день ! У меня ХП Мулинekc, в наборе идет книга рецептов. Я собираюсь испечь Пасхальный Кулич,подскажите,этот рецепт верный ?
Анна 2009-04-15 16:45:09 у меня есть бабушкин рецепт пасхального кулича, просто суперский!!! сейчас как раз пытаюсь сделать, единственный недостаток он конечно рассчитан не на хлебопечку...но я поделила порцию пополам и первый замес сделала вхлебопечке, а дальше поставила в кастрюле подходить..если есть желающие могунаписать рецепт))
Андрей 2009-04-15 22:20:41Вот рецепт из Нета для Мулинекс 5004 багет. 200 мл. теплого молока,1,5 ч ложки соли,150 г сливочного масла,150 г сахара,1 пакетик ванилина,560 г пшеничной муки, 3,5 ч л сухих дрожжей. Программа сладкий хлеб (для Мулинекс 4, 3ч 50 мин) на 1 кг, средняя корочка. После звукового сигнала добавить 150г распаринного изюма, чуть молотой корицы и куркумы. Завтра буду печь. С Богом !
Алексей 2009-04-17 11:42:00 Сегодня попробую сделать в Мулинекс 5002. Обязательно отпишусь и может даже фотки выложу (если все успешно будет)...Всех с Пасхой
Станислав 2009-04-17 20:30:20По пробывали испечь кулич, все хорошо но немного корочка и бока подгорели, клали все по рецепту, подскажите почему иле что надо делать что бы корочка и бока не подгорали
Людмила :-) 2009-04-19 20:37:49На Пасху выложила на стол в гостях вместе со всеми покупными и домашними пасочками - мою признали самой вкусной!!! Правда изюма не оказалось - добавила чернослив, курагу и орехи полный диспенсер.
Юлия 2009-04-20 16:42:58 У меня хлебопечкапечка Panasonic 255.Пекла кулич в режиме Диетический, по рецепту, который прилогается в инструкции к хлебопечке.Получился очень горелый и внутри волокнами. Потом решила испечь кулич с этого сайта "Сладкий сдобный хлеб с изюмом". Если бы не вытащила на 20 мин раньше, то он у меня сгорел бы.А так очень ничего даже. Почему так получается. Веся у меня электронные, все делаю по рецепту.
Ольга 2009-04-21 13:49:45Насчет рецепта кулича к хлебопечке панасоник. В рецепте, указанном в инструкции, нет жидкости. Скорее всего просто опечатка, забыли написать. Ради спортивного интереса испекла два кулича: один как в инструкции, второй - все тоже самое плюс молоко (точнее - молока не было, налила сливок 11 %, сколько не скажу - на глазок лила, думаю около 150 гр.) Тот который по инструкции - получился волокнами, который со сливками (молоком) - как положено, нормальный, как из духовки.
жменька 79 2009-04-23 23:04:11 Чтобы не горели куличи. нужно ставить светлую корочку! Из-за того. что в тесте много сахара. оно и подгорает.
мария 2009-04-30 13:33:50 Подскажите,вы в ведро стелите бумагу для выпекания или прям в ведро тесто вылеваете? Если да, то кекс легко из ведра потом выпадает?
Юличка 2009-05-04 15:01:42 3 года х\\п - никогда не ставила бумагу.У меня LG.Очень довольна.
|